Presso la Pizzeria da Rolly, a Siracusa, proponiamo pizze squisite preparate con un impasto di alta qualità, usato anche per la preparazione dei pizzoli, la specialità siciliana a base di pasta lievitata accompagnata da ingredienti vari, carne, formaggi, mozzarella e verdure.
Tutte le nostre pizze e i pizzoli sono cotti in forno a legna e preparati con impasti lavorati artigianalmente e sottoposti ad una lievitazione naturale di almeno 48 ore, per garantirne la massima leggerezza e digeribilità.
Alla Pizzeria da Rolly puoi trovare la migliore pizza cotta in forno a legna di Siracusa, preparata con la massima accuratezza sia nella lavorazione della pasta,
che avviene artigianalmente, sia nella scelta degli ingredienti per la farcitura, selezionati e reperiti in gran parte da produttori locali.
La nostra cucina offre un’ampia scelta di pizze classiche, ma anche pizze creative e sfiziose farcite secondo gli ingredienti disponibili nelle diverse stagioni.
Il nostro intento principale è sempre quello di ottenere la totale soddisfazione di ogni cliente, offrendo un prodotto di prima qualità. Per informazioni e prenotazioni, non esitare a contattarci.
I pizzoli sono una delle tante e gustose specialità della cucina tipica siciliana, costituiti da due panetti di pasta lievitata uniti insieme,
conditi con parmigiano, sale e origano, e farciti a metà cottura.
La Pizzeria da Rolly propone una ricca scelta di pizzoli siciliani preparati ogni sera seguendo la tradizione gastronomica locale, e conditi sia con ingredienti classici, sia con prodotti e abbinamenti ricercati.
La Pizzeria da Rolly è disponibile anche per organizzare eventi, feste private, rinfreschi e ricevimenti per cerimonie, mettendo a disposizione dei clienti
un ampio spazio dove possono trovare posto 120 persone, una grande veranda esterna, e la possibilità di comporre un menù personalizzato, scegliendo le specialità preferite.
Contattaci telefonicamente per prenotare un tavolo o per avere maggiori informazioni sull'organizzazione di eventi.